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痛风患者饮食注意

2012-02-15  一点一横长
        痛风患者饮食注意

            随着人们生活的提高和饮食结构的变化,我国痛风患病在不断增加,并年轻化的趋势。痛风又称“高尿酸血症”,是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。痛风的定义是人体内有一种中心任务嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。
既然是嘌呤代谢障碍问题,那是不是和吃也有关系呢?的克,饮食确确实实可以从某一方面导致痛风的发生,那在平时的生活中,痛风病患不能吃什么?
  1.高漂呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、江心补漏膏、沙丁鱼、铺子等,或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,信用时先加水煮炖,弃汤令之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
   2.限制总热能,一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
   3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
   4.限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,县城以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
   5.大量提供B族维生素及维生素C等,使组织中沉积的尿酸盐溶解。
   6.多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
   7.禁用能使神经系统兴奋的食物。
   不吃以上食物只能说是缓解痛风的病症,但不能达到治疗的效果,那么痛风口才怎样才能摆脱病症的影响呢?现在很多痛风病人都选择痛风溶酸肽来降低体内尿酸浓度,痛风溶酸肽是目前最值得信赖的,众所周知,酸性体质是万病发生之源。人体若是倾向酸性,体内细胞作用就会变弱,肾脏、肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓慢,各器官的功能便会减弱。所以,改变酸性体质是缓解痛风的关键。在此方面,痛风溶酸肽就是不错的选择。

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